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やさしい飲み口の「赤猿スパークリング」

鹿児島県にある小正酒造の「赤猿スパークリング」を紹介します。

小鶴シリーズや猿シリーズでおなじみの鹿児島県にある小正酒造が製造・販売しているスパークリング焼酎「赤猿スパークリング」を紹介します。

赤猿スパークリング

紫芋から造る赤猿

動物の名前が付くお酒はたくさんあります。ウィスキーではホワイトホースが有名ですね。日本酒や焼酎で多いのは、鹿、亀、馬(駒)くらいでしょうか。変わったところでは、酔鯨(酔鯨酒造)、獺祭(旭酒造)などもあります。
小正酒造の焼酎「赤猿」は、紫芋の王様と呼ばれるさつま芋を原材料にして造られた焼酎で、アルコール度数は25度。しっかりした強さの中に、やさしい甘みのある味わいに仕上がっています。好みや季節にもよるのでしょうけど、個人的には冷やして飲むか、ロックにするのがお勧めです。

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赤猿スパークリングとは?

同社の猿シリーズには、赤猿以外にも、黄金千貫と呼ばれるさつま芋を原料とした「黄猿」、ワイン酵母を使った「白猿」、黒こうじを使った「黒猿」があります。それぞれに特徴があっておいしいのですけれども、今回紹介するのは「赤猿スパークリング」です。
名前の通り「赤猿」に炭酸を加えた商品で、アルコール度数はチューハイなみに低めの5度となっています。「飲む時に赤猿を炭酸で割れば良いのでは?」と思うかもしれませんが、割るソーダの相性にもよるのか、なかなか「赤猿スパークリング」と同じようにはなりません。それに、いちいち割るのは面倒って部分もあります。

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すっきりやさしい飲み口

同社サイトでは、冷やしてそのままストレートや果物と合わせてのフルーツカクテルとしての飲み方をお勧めしていますが、やはり冷やして飲むのが手軽で良いですね。スリムなボトルに入っていることで、冷蔵庫でも場所を取りません。また300ミリリットルの手ごろな飲み切りサイズのため、2本、3本……とならなければ飲みすぎることもないはずです。

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赤猿のフルーティーな旨さをそのままに、炭酸の爽快感が加わって、やさしい飲み口になっています。ただし、口当たりが良いからと言って、飲みすぎには注意したいものです。

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