あなたの知らないお酒に出会うメディア

シードルとカマンベールチーズを味わう『チーズの時間』

今回は、芳文社の「週刊漫画TIMES」で連載されていた漫画『チーズの時間』(原作:花形怜、漫画:山口よしのぶ)を紹介します。

今回は、若くしてチーズを極めた女性が活躍する漫画『チーズの時間』(原作:花形怜、漫画:山口よしのぶ)を紹介します。

チーズの時間

「チーズ鑑評騎士」とは?

本作の主人公、亜氷音レミ(あひね れみ)は、10歳で両親を亡くしたことから、フランスの知人に引き取られたことがきっかけとなり、チーズへの造詣を深くします。そして若干20歳でチーズ鑑評騎士のシュバリエの称号を得て、チーズの良さを伝えるために日本に戻ってくるところから話が始まります。チーズ鑑評騎士の制度は日本にもあり、ホームページを見ると、2011年時点で400人超存在するようですね。

8d3b80239cbdafa9370d2ea8acf7267b.jpeg

チーズの時間 コミック 全5巻完結セット (芳文社コミックス) | 花形 怜 |本 | 通販 | Amazon

Amazonで花形 怜のチーズの時間 コミック 全5巻完結セット (芳文社コミックス)。アマゾンならポイント還元本が多数。花形 怜作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。またチーズの時間 ...

チーズのパートナー

本作のメインはチーズなのですが、そのパートナーとして、お酒もたくさん登場します。さすがにワインが多めですけれども、日本酒もあります。そして、単行本1巻のCHEESE.4「カマンベールの記憶」に登場するのが、リンゴのお酒シードルです。フランスに留学し名声を得た画家の情熱を取り戻すのに、カマンベールチーズ(正確には、カマンベルチーズをシードルに漬け込んだカマンベール・オー・シードル)が活躍します。

5e8897de3503541db563561be75a5d83.jpeg

シードルいろいろ

日本でもキリンやニッカから手ごろな値段でシードルを販売していますし、地方のクラフトメーカーでもシードルに力を入れているところがありますので、徐々に種類も増えて行くでしょう。今回は期間限定で販売している、青森県産トキりんごを使ったシードルを飲んでみました。

0b1794bf7d253f8c4151fe9f70d605f1.jpeg

be6562312817cd063e5ffa93f26031d7.jpeg

Amazon | 大人気シードル飲みくらべ 4種 4本セット | 大人気シードル飲みくらべ 4種 4本セット | シードル 通販

大人気シードル飲みくらべ 4種 4本セットがシードルストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。

Amazon.co.jp: ニッカシードル トキりんご 瓶 200ml×24本: 食品・飲料・お酒

オンライン通販のAmazon公式サイトなら、ニッカシードル トキりんご 瓶 200ml×24本を 食品・飲料・お酒ストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配...

3つのそっくりなカマンベールチーズ

カマンベールチーズはフランスのカマンベール地方が原産のチーズで、表面にうっすら白いカビが乗っているのが特徴です。日本でも明治や雪印が製造・販売していますが、パッと目に付いた、Q・B・B(六甲バター)とアーラ(ムラカワ)のカマンベールチーズを買ってみました。どちらもデンマーク産で125グラムと、明治や雪印(ともに100グラム)より、ちょっと多め。ただし箱を開けたところ、「あれ、同じ?」と思ってしまいました。切り分けたチーズの断面もそっくり(どちらもカマンベールチーズなので当然ですが)です。だったら、「安い方を買えばいいなあ」と。ちなみに後日、ロルフ(宝幸)のカマンベールチーズ(こちらもデンマーク産で125グラム)を買って食べましたが、こちらもそっくりでした。3つともに製造元が同じなのかもしれませんね。

fa10e44c03a7527f2d218e9f4045ce0f.jpeg

c3952797e92103fe4e8c0b1d7b90a77b.jpeg

Amazon | [冷蔵] ムラカワ アーラ カマンベールチーズ 125g | アーラ | ナチュラルチーズ 通販

[冷蔵] ムラカワ アーラ カマンベールチーズ 125gがナチュラルチーズストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。

Amazon | ロルフ カマンベール チーズ 125g×2箱 【冷蔵】 | ROLF ロルフ | ナチュラルチーズ 通販

ロルフ カマンベール チーズ 125g×2箱 【冷蔵】がナチュラルチーズストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。

Amazon | [冷蔵] 雪印メグミルク カマンベールチーズ 100g | 雪印メグミルク | ナチュラルチーズ 通販

[冷蔵] 雪印メグミルク カマンベールチーズ 100gがナチュラルチーズストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。

Amazon | 明治北海道十勝カマンベールチーズ切れてるタイプ 100g [要冷蔵]ナチュラルチーズ | 明治 | ナチュラルチーズ 通販

明治北海道十勝カマンベールチーズ切れてるタイプ 100g [要冷蔵]ナチュラルチーズがナチュラルチーズストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通...

シードルと味わう

漫画の中で画家を大感激させたカマンベール・オー・シードルほどではないかもしれませんが、カマンベールチーズとシードルの相性はピッタリです。単行本2巻のCHEESE.11「時の贈り物」では、ワインが苦手な人に対してシードルでチーズフォンデュを作ってもいます。先に書いたように、日本酒やワインも登場する話もある本作。機会があれば、また紹介したいと思います。

89ea027357be381a488fbb3960283b1a.jpeg

a58f800cb42ef18942ad71a133243a23.jpeg

関連記事

こちらの記事もおすすめ