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「にごり葡萄酒」の白を飲んでみました

京都の丹波ワインが造った「にごり葡萄酒」の白を飲んでみました。

京都にあるワイナリー、丹波ワインが製造・販売している「にごり葡萄酒」の白を飲んでみました。

にごり葡萄酒

丹波ワイン

ワインブームも功罪ありますが、日本にも本格的なワイナリーが増えつつあります。日本ワイナリー協会のホームページには218件の登録がありますし、国税庁の発表によると平成28年時点で、国内には283のワイナリーがあるとのこと。ただしその95%以上が中小企業(資本金3億円以下、従業員数300人以下の法人・個人事業)ともあるので、ワイン分野の継続的な発展が望まれます。
丹波ワインは1979年に京都で創業したワイナリー。当時、照明器具メーカー社長だった黒井哲夫さんと、丹波で生食用の葡萄農家経営者だった山崎高明さんによって設立。今回紹介するにごり葡萄酒以外にも、いろいろなワインを造っています。

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京都のブドウ

ワイン用ならずともブドウの生産地として思い浮かぶのが、山梨県や長野県です。農林水産省の発表によると、平成28年における全国のブドウ収穫量が17万9,200トン。うち山梨県が4万2,500トンで都道府県別のダントツ1位。以下は長野県(2万8,800トン)、山形県(1万8,700トン)、岡山県(1万4,900トン)と続いています。ただ、北は北海道から、南は宮崎県まで広く作られており、丹波ワイン社のホームーページでは「主な産業は、農業(ブドウ、稲作、酪農が中心)と林業。古くから食の宝庫として京都市内へ特産物を供給」「全て垣根仕立てで試験栽培も含めて40種類以上の品種を栽培」とあります。

西友向けワイン

このワインを買ったのは、ちょっと前に経営の先行きについてニュースになった西友です。ラベルの下の方に「Produced & bottled for SEIYU」とあるので、西友向けオリジナル商品なのでしょう。西友のプライベートブランドでは、◎(二重丸)がついた「みなさまのお墨付き」があり、チューハイなどもいろいろ売り出しているのですが、こうしたワインも手がけているのはうれしい限りです。

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フルーティな甘さ

酒色は写真の通り。「にごり」の名前そのままに、透明感はありません。使っているブドウはデラウェアだそうで、香りも味わいも甘さが強めです。わずかに酸味もありますが、フルーティな感じも強めなので、すっきりとした飲みやすいワインに仕上がっています。

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購入は望み薄?

アマゾンを検索したところ、「丹波ワイン Delaware 白」などが販売中です。けれども、本商品は西友のオリジナルブランドのためか、アマゾンでは見つかりませんでした。と言って、西友のオンラインショップでも見当たりません。丹波ワインのオンラインショップでは、ラベルが異なる「NIGORI-にごり 2017 白」があるのですが、「完売いたしました」となっています。もし西友の店頭で見かけたら、ぜひ買ってみてください。ちなみに赤も購入済ですので、近日中に報告できればと思います。

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  • SIL
  • 2018/05/17