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ボージョレ・ヌーヴォーと漫画『新ソムリエ 瞬きのワイン』

今回は、ボージョレ・ヌーヴォーと漫画『新ソムリエ 瞬のワイン』(原作:城アラキ、漫画:志水三喜郎、監修:堀賢一)を紹介します。

今回は、解禁に合わせてボージョレ・ヌーヴォーと漫画『新ソムリエ 瞬のワイン』(原作:城アラキ、漫画:志水三喜郎、監修:堀賢一)を紹介します。

ボージョレ・ヌーヴォー解禁

表記いろいろ

11月15日にボージョレ・ヌーヴォーが解禁となりました。ひと頃のブームは完全に過去のものとなりましたが、ちょっとワクワクするのは変わりません。どんなものがあるかなとスーパーや酒屋を覗いたところ、西友でミニボトルが売っていたので、「そうそう、このくらいで良いんだよ」と買ってきました。
ちなみにフランス語の「Beaujolais nouveau」ですが、「ボジョレー・ヌーボー」「ボージョレ・ヌーヴォ」「ボージョレー・ヌヴォー 」など、いろいろ表記が分かれます。「ギョエテとは俺のことかとゲーテいい」なんて川柳もありますし、外国語を日本語にする困難さが分かります。

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その由来は?

ボージョレ・ヌーヴォーのきっかけは、古代ローマ時代に……なんてことは全くありません。ここで集英社「MANGAオールマン」にて連載していた漫画『新ソムリエ 瞬のワイン』から紹介しましょう。なお「ボージョレ・ヌーヴォー」の表記は本作に合わせました。

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この他にも諸説あるようですが、基本的には近現代に入ってからの行事のようですね。もっともフランスワイン以外にも初出荷するワインはありますし、先日紹介した日本の山梨ワインも11月3日が解禁日ですので、それぞれに楽しめれば良いかと思います。

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商魂たくましく

漫画はブルゴーニュのドメーヌで醸造責任者を務めたこともあり、最高のソムリエとも呼ばれた主人公が活躍する話なのですが、食品商社でワインを担当しているこちら中年男性は、こんな発言をしています。

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本作が連載していたのは1999年から2002年です。確かに、こんな雰囲気だったなあと思います。こうした商法もブームが廃れた一因になったのでしょう。山梨ヌーボーは一歩一歩着実に広まって欲しいものです。

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「まぐろ」と「かつお」と「チーズ」

さてボージョレ・ヌーヴォーのおつまみに用意したのは、静岡県にある石原水産の「まぐろチーズ」と「チーズかつお」です。イカやタラに限らず、海産物とチーズの相性は抜群。1袋900円くらいするのですが、値段に見合ったおいしさです。

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飲んでみました

ラベルには「フランソワ・フッシェ(François Fouché)」とともに、赤が「Beaujolais Nouveau」、ロゼが「Beaujolais Rose Nouveau」、白が「Chardonnay Nouveau」となっており、アルコール度数は赤と白が13度、ロゼが12.5度です。内容量は187ml。まさにグラス1杯分ですね。

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好みはロゼ

いずれもフレッシュでおいしかったです。3つの中でもロゼが一番好みで、おつまみとの相性もロゼが一番良かったように思います。ブームも去って、多少遅れても買えるはず。気になった人はぜひ味わってください。

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